大家来说说新萃取的咖啡原液什么味道吧_咖啡吧

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大家来说说新萃取的咖啡原液什么味道吧

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如题。一直使用爱乐压，总是感觉出来的苦味太大，买的豆上写的摩卡豆，（小白级）

送TA礼物

1楼2014-04-08 15:35回复

水温低一点试试

来自Android客户端2楼2014-04-08 15:44

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不感兴趣

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买点单品的豆子吧

3楼2014-04-08 15:56

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风味豆？

来自iPhone客户端4楼2014-04-08 15:58

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猝取时间短一些

来自Android客户端5楼2014-04-08 16:20

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你们萃取出来的，大概是什么味道啊直接喝有不舒服的感觉吗

6楼2014-04-08 16:56

感觉你在用深烘的意式拼豆呢～

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2014-04-08 17:24

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研磨的器材？

IP属地:中国香港

来自Android客户端8楼2014-04-08 22:32

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不感兴趣

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关键是你做的是咖啡不是苦味是主调，难不成是甜味？所谓的风味也是以咖啡味为主调然后里面有柚子香，柠檬酸等风味，那些需要仔细品才能出来

IP属地:河南

来自Android客户端9楼2014-04-09 08:57

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还是还是自己的技术+豆子不好+水温控制不好

10楼2014-04-09 08:59

不知道

来自Android客户端11楼2014-04-09 09:25

试了试萃取时间短点口感好点了

12楼2014-04-10 17:20

我也用爱乐压，肯尼亚水洗AA，porlex手磨，85度水温，1分钟之内萃取完毕。酸味温和，微苦，回甘很好。没有比较过别人的，自己冲的不加糖奶可慢慢喝完，觉得还不错

IP属地:浙江

来自iPhone客户端13楼2014-04-10 18:27

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