很多人都怕吃了冰淇淋后发胖，而零脂肪冰淇淋就可以解除这样的后顾之忧。牛乳中的高脂肪和胆固醇以及高甜度的糖分是使注重健康的人士远离冰淇淋的最重要的理由。如今，不含牛乳脂肪和奶油、摒除了过多的糖分，同时添加更多天然营养成分的健康冰淇淋已然诞生。