【被人遗忘的寒食节】寒食节亦称禁烟节，在冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日禁烟火，只吃冷食。相传此俗源于纪念春秋时晋国介子推。介子推与晋文公重耳流亡列国，曾割大腿上的肉供文公充饥。文公复国后，子推归隐绵山。文公焚山以求之，子推抱树而死。文公令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思。
【寒食节，吃什么】4月4日是中国传统节日寒食节。古时因寒食节禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食冷食，故而得名。寒食食品达数十种，大多寓意深刻。甜而不腻的青团、香脆精美的馓子、鲜嫩欲滴的清明果、米香扑鼻的乌稔饭、丰满味美的清明螺…
