请教下吧里的朋友们，新手刚起步【小吃吧】_百度贴吧

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请教下吧里的朋友们，新手刚起步

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准备在街上弄个三轮卖鸡柳炸点东西，现在有些不懂的问题请教下吧里的师傅们。
电3轮上只能用煤气炉炸么，能用电炸炉放在电三轮上么？哪个比较经济？
还有炸完的油怎么处理呢，每天添新油么？黑油了怎么办呢？

送TA礼物

1楼2014-04-03 14:34回复

用煤气，你记住，炸东西油烧热以后，就直接用小火，大火烧久了，油自然容易黑。

IP属地:安徽

来自iPhone客户端2楼2014-04-03 15:00

不感兴趣

开通SVIP免广告

谢谢楼上的美女感激不尽啊

3楼2014-04-03 15:23

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