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普洱茶的传说

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  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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普洱茶是历史名茶,他诞生于世界茶乡思茅这块得天独厚的沃土之中,又经过了上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误,是一种历史机缘,又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区,关于普洱茶还流传着一个美丽的民间传说······永t郰J祪3? 
  在巍巍无量山间,滔滔澜沧江畔,有一个美丽的古城普洱,这里山青水秀,云雾缭绕,物产丰饶,人民安居乐业,尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。清朝乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主姓濮,祖传几代都以制茶售茶为业,由于濮氏茶庄各色茶品均选用上等原料加工而成,品质优良稳定,加之诚实守信、善于经营,到老濮庄主这代生意已做得很大,特别是以本地鲜毛茶加工生产的团茶、沱茶远销西藏、缅甸等地,成为藏族茶商经常光顾的茶庄,而且连续几次被指定为朝廷贡品。这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的团茶又被普洱府选定为贡品。清朝时,制作贡茶可不是件容易的事,用料要采用春前最先发出的芽叶,采时非常讲究,要“五选八弃”,即选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝,弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫,制作前要先祭茶祖,掌锅师傅要沐浴斋戒,炒青完毕,晒成干茶,又要蒸压成形、风干包装,总之每一道工序都十分繁杂神圣。制成饼茶后照惯例,是由老濮庄主和当地官员一起护送贡茶入京,但这年,老濮庄主病倒了,只好让少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。当时濮少庄主大约二十三四岁,正如清明头遍雨后新发的茶芽,挺拔俊秀,英姿勃发,他与二十里外磨黑盐商的千金白小姐相好,白家也是盐商世家,白小姐是方圆几十里出名的美人,正是郎才女貌,门当户对。两家火笼酒喝了,聘礼过了,再过几天就打算迎亲了,眼下正在筹办婚礼呢。但是时间紧迫,皇命难违,濮少庄主万般无奈,只好挥泪告别老父和白小姐上路,临行前他们千叮咛、万嘱咐,叫他送完贡茶就赶快回乡。?霬T分婂? 
  也是合该出事,由于濮少庄主心事重重,加上时间紧迫,自己又经验不足,这年的春雨又淅淅沥沥,时断时续,平常父亲晒得很干的毛茶,这一次没完全晒干,就急急忙忙压饼、装驮,为后来发生的事埋下了一个大祸根。*D帟J X? 
濮少庄主随同押解官罗千总一道赶着马帮,一路上昼行夜宿,风雨兼程赶往京城,当时从普洱到昆明的官马大道要走十七、八天,从昆明到北京足足要走三个多月,其间跋山涉水、日晒雨淋的艰苦都不说了,更要提防的是土匪、猛兽和疾病的袭击,好在一路上没遇上大的麻烦,只是正逢雨季,天气又炎热,大多数路程都在山间石板路上行走,骡马不能走得太快,经过一百多天的行程,从春天走到夏天,总算在限定的日期前赶到了京城。?n?_]? 
  濮少庄主一行在京城的悦来客栈住下之后,罗千总、押解官兵、马锅头和赶马汉子一伙人因是第一次到京城,不顾鞍马劳顿,兴冲冲地逛街喝酒去了,只有濮少庄主一人思念着家乡的老父及白小姐,没有心思去玩,留在客栈。他想,明天就要上殿贡茶了,贡了茶,咱就昼夜兼程赶回去,只是不知贡茶怎样了。想到这里,他跑到存放贡茶的客房把贡茶从马驮子上解下来,打开麻袋,小心地拎出竹箬茶包,解开竹绳,剥开一个竹箬包裹一看,糟了,茶饼变色了,原本绿中泛白的青茶饼变成褐色的了。他连忙打开第二驮,也变色了,再打开第三驮、第四驮······。结果,所有的茶饼都变色了。濮少庄主一下子瘫坐在地上,半天回不过神来。他知道自己闯了大祸,把贡品弄坏了,那可是犯了欺君之罪,是要杀头的,说不定还要诛连九族。濮少庄主在地上坐了半天,慢慢站起来,恍恍惚惚像梦游一般回到自己房中,关上房门,躺倒在床上,眼泪止不住地流下来。他想到临行前卧病在床老父的谆谆教导,想到白小姐涕泪涟涟的娇容和依依不舍的惜别,想到府县官员郑重的叮嘱和全城父老沿街欢送的情景,想到沿途上的种种艰辛。普洱府那翠绿的茶山,繁忙的茶坊,络绎不绝的马帮,车水马龙的街道,一幕一幕在脑际闪现,这熟悉的一切都将成为过眼云烟,祖上几代苦心经营的茶庄也要毁在自己的手上了


  • 亦文168
  • 义渡前驱
    9
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想弄个长篇连载吗?快点发吧,还想看呢


2025-05-13 23:20:07
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  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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好的,不要着急.我这就发.呵呵


  • 飞雨落花中168
  • 糜镇忘忧
    1
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真的很好的茶,不过老公不太喜欢那味道


  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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是啊,每个人都有自己的喜好.


  • 122.5.150.*
快试试吧,
可以对自己使用挽尊卡咯~
◆
◆
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我是学茶艺的,呵


  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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嗨!不知怎么称呼您,只能暂时叫您8楼的朋友.能留个联系方式吗?我们交流一下啊!呵呵!我想向您学习学习!


  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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顶顶顶顶,沉了?


2025-05-13 23:14:07
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  • 葫芦姑娘
  • 郑家秋水
    7
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减肥是减肥 可是杠贵了…


  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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不贵啊!葫芦姑娘,你可以看看俺家的啊


  • 221.218.171.*
快试试吧,
可以对自己使用挽尊卡咯~
◆
◆
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卖茶就卖茶吧还假装高雅!!没劲!!


  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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对普洱茶的定义,众说纷纭,这里撷取三家之言以示:
 普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶经过杀青后,揉捻晒干的晒青(滇青)为原料,经过泼水堆积发酵(渥堆)的特殊工艺加工制成。
 ——《中国茶经》
 云南普洱茶——因原产销于古云南普洱府而得名。历史上的普洱茶,泛指原思茅区(今思茅地区、西双版纳自治州)生产的,集中于普洱府所在地(今普洱县)销售的,以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶,以及用其压制成的紧压茶。
 ——《中国茶叶大辞典》陈宗懋
 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特沉香滋味醇厚回甘,叶底褐红。
……………………


  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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孔雀三道弯 出汤


  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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紫砂壶/公道壶握


2025-05-13 23:08:07
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  • 冠桦普洱
  • 宋家落樱
    6
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补充,第十五楼的是:普洱晒青毛茶、陈年老茶,与绿茶和红茶的叶底、汤色对


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