求如何在一个单元格内插入文字和当前时间，并保证时间的格式正确

如：一个单元格里的内容为 【回复结果 2014-03-30 16：56 张三】
我要把中间的日期和时间用函数表示出来，我要实时更新，
但是用 【=“回复结果”&NOW()&"张三"】这样写的话，出来时间是41728.87365232这种格式的，怎么保证时间格式的正确呢？
求高人指点！！！