点了猪脚和腐竹，朋友讲看见那煮粉的口罩都不戴，而且在大声讲话，又咳嗽。口水都喷到那些菜了。。而且用手收钱，数钱后又直接用手切叉烧，还直接用手把腐竹拨到刀上再倒入粉中。之后又用一块脏抹布擦台。。我听他讲后我也觉得有点不想吃了。。之前吃了这么多年，好像一直都是这样不卫生。。虽然有句桂平话叫大菌吃细菌，但是高铁准备开通了，到时就有很多外地游客来，，如果猪脚粉还是这种制作方法的话。。外地人会对这个桂平传统美食有什么印象？