非洲维多利亚湖苍蝇肉饼
尽管吃苍蝇看起来十分恶心,但营养丰富。生活在湖边的人们怎会任由如此富含营养的生物在身边乱飞?于是他们开始捕捉苍蝇并将它们制成炭黑色的苍蝇汉堡。要捉住苍蝇并不是一件难事,只需要像烹饪锅、平底锅那样基本的工具就够了。当地居民男女老少都加入到了捕苍蝇的队伍中。他们用弄湿的锅在空中挥舞,不一会儿,锅上就粘上不少苍蝇。然后他们将捉到的苍蝇固定住,继而做成苍蝇肉饼。每个肉饼里含有大约50万只苍蝇,营养比普通牛肉汉堡高7倍。【图片】 美国油炸大脑三明治
汉堡,薯条,还有油炸大脑三明治?在美国一些地区,特别是俄亥俄河谷附近,这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到,它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的,因为他们杜绝任何形式的浪费,所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高,因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼,有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。【图片】