赤颈鹤 
国家一级保护动物 
学 名 Grus antigone

　　英文名 sarus crane

　　鹤 科 Gruidae

　　分 布 云南

　　大型涉禽。全长约150厘米。体羽浅灰色。头、喉及上颈裸出部分为橘红色。初级飞羽和初级覆羽为黑色，内侧飞羽白色，修长而垂盖尾部。嘴灰绿色，脚粉红色。

　　栖息于多草的平原、水田、沼泽湿地及森林边缘。以稻谷及水生植物的根、块茎为食，也取食鱼类和蛙类。7～12月份繁殖，筑巢于沼泽地带成团的植物丛中，以水生植物茎、叶筑成。每窝产卵2枚，绿色或粉红白色，具褐色和紫色斑点。雌鸟孵卵，雄鸟守卫，孵卵期30天，由双亲共同照料幼雏。

白鹤 
国家一级保护动物 
别 名 西伯利亚鹤、黑袖鹤

　　学 名 Grus leucogeranus

　　英文名 Siberian white crane

　　鹤 科 Gruidae

　　分 布 在内蒙古、黑龙江繁殖；长江中下游越冬

　　大型涉禽。全长约130厘米。体羽除小翼羽、初级覆羽和初级飞羽为黑色外，为纯白色。头和脸部裸出部分为鲜红色。嘴赭红色。脚浅肉红色。

　　栖息于芦苇沼泽湿地。以水生植物根、茎为食，也兼食少量蚌、鱼、螺等。5—6月份繁殖，筑巢于沼泽中。每窝产卵2枚。雌雄轮流孵卵，孵卵期约30天。幼鹤85天后具飞翔能力。

　　我国鄱阳湖自然保护区为世界上最大的白鹤越冬地，近年来已发现来这里的白鹤有2896只之多，占全球白鹤总数的98％以上。鄱阳湖成了举世瞩目的白鹤王国。

白枕鹤 
国家二级保护动物 
别 名 红面鹤

　　学 名 Grus vipio

　　英文名 white-naped crane

　　鹤 科 Gruidae

　　分 布 在黑龙江、吉林、内蒙古繁殖；长江下游及福建、台湾越冬

　　大型涉禽。全长约140厘米。体羽多为蓝灰色。额及脸部皮肤裸露为赤红色；耳区有一簇黑色羽；头顶、颏、喉及后颈为白色，喉部白色羽毛部分，其宽度向下变窄，呈“V”字形。外侧飞羽灰色，内侧飞羽白色；前颈、下体、尾羽灰黑色。嘴黄绿色。脚暗红色。

　　栖息于浅滩、沼泽湿地、草甸、水田和耕地中。以植物种子、草根、谷物为食，兼食甲虫、鱼、虾、小型软体动物等。4～5月份筑巢产卵，筑巢于沼泽地的浅滩上，每窝产卵2枚，灰绿色，被有紫褐色斑点。孵卵期30～32天。

白头鹤 
国家一级保护动物 
别 名 锅鹤、玄鹤

　　学 名 Grus monacha

　　英文名 hooded crane

　　鹤 科 Gruidae

　　分 布 在内蒙古、乌苏里江流域繁殖；长江下游越冬

　　大型涉禽。全长约100厘米。体羽主要为暗石板灰色，并缀有褐色。眼先、额和前顶有密集的黑色刚毛；头顶皮肤裸露部为朱红色；头部其余部分及颈部的三分之二为白色。飞羽灰黑色，次级和三级飞羽延长弯曲成弓状，尾羽黑色。嘴黄绿色，脚灰黑色。

　　栖息于河口、湖泊及沼泽湿地，食鱼类、甲壳类、多足类、软体动物、昆虫以及小麦、莎草科植物等。4月份开始繁殖，筑巢于沼泽湿地。每窝产卵2枚。孵卵期约30天，幼鹤80天后具飞翔能力。

黑颈鹤 
国家一级保护动物 
学 名 Grus nigricollis

　　英文名 black-necked crane

　　鹤 科 Gruidae

　　分 布 在四川、云南、贵州越冬，在青海、西藏、甘肃繁殖

　　大型涉禽。全长约120厘米。体羽银灰色至近白色，羽缘沾棕色。头顶暗红色，具稀疏黑色发状羽；头、颈的三分之二为黑色；眼下有一白斑。飞羽黑褐色，三级飞羽黑色，延长而弯曲呈弓形，羽端分枝成丝状，尾羽灰黑色。嘴淡绿色，脚黑色。雌鸟上背有淡棕褐色的蓑羽。

　　栖息于海拔2500-5000米的高原，是世界上惟一生长、繁殖在高原的鹤。通常生活在沼泽地、湖泊及河滩地带。以绿色植物的根、芽为食，兼食软体动物、昆虫、蛙类、鱼类等。早春3月，黑颈鹤便离开越冬地云贵高原，集群北上，飞抵青藏高原的草甸、沼泽地带，成双结对，于 4月下旬开始繁殖，筑巢于沼泽地带地势较高的草墩或泥墩上，每窝产卵1—2枚，淡青色，杂以棕褐色斑点。孵卵期31—33天。

绿孔雀 
国家一级保护动物 
别 名 爪哇孔雀

　　学 名 Pavo muticus

　　英文名 green peafowl

　　雉 科 Phasianidae

　　分 布 云南南部

　　雄鸟全长约140厘米，雌鸟约100厘米。

　　雄鸟体羽翠蓝绿色，下背闪紫铜色光泽。头顶有一簇直立的羽冠。尾上覆羽延伸成尾屏，可达1米以上，羽上具众多的由紫、蓝、黄、红色构成的大型眼状斑，开屏时显得异常艳丽、光彩夺目。雌鸟羽色以褐色为主，带绿色辉光。无尾屏。

　　栖息于海拔2000米以下的河谷地带，以及疏林、竹林、灌丛附近的开阔地，多见一雄伴多雌活动。主要食蕈类、浆果、谷物种子、草籽等，也兼食昆虫、蛙类、蜥蜴等。2月中旬开始进入繁殖期，多在山脊和阴坡草丛灌木之间的低凹处筑巢，每窝产卵4—8枚，一般为5～占枚，乳白、棕或乳黄色。雌鸟孵卵，孵卵期为27～30天。

　　孔雀的美丽羽毛，历来是人们喜爱的装饰品，清代时，以其与褐马鸡尾羽配合制成“花翎”，以翎眼多寡区别官阶等级。孔雀的行止动作，宛若舞姿，民间模仿其动作编成“孔雀舞”，其矫健优美，令人陶醉。

孔雀雉 
国家一级保护动物 
别 名 孔雀鸡

　　学 名 Polyplectron bicalcaratum

　　英文名 grey peacock pheasant

　　雉 科 Phasianidae

　　分布 云南、海南

　　雄鸟全长65厘米左右，雌鸟约50厘米。雄鸟体羽为乌褐色，密布近白色细点和横斑。头顶具发状冠羽。背、 两翅及尾均具金属蓝带紫色大型眼状斑。嘴黑色，脚黑褐色，脚具二短距。雌鸟羽色较暗，眼状斑不很显著，尾短。

　　栖息于海拔150～1500米的常绿阔叶林及竹丛中，常单独或成对活动。以昆虫、蠕虫、果实、种子为食。2月下旬至3月初开始进入繁殖期。多筑巢于密林中的沟谷地及山区耕地附近的次生林，巢在自然下凹的地面。每窝产卵 2～5枚，偶见6枚。孵卵期21天。

红腹锦鸡 
国家二级保护动物 
别 名 金鸡

　　学 名 Chrysolophus pictus

　　英文名 goledn pheasant

　　雉 科 Phasianidae

　　分 布 青海、甘肃、陕西、四川、贵州、湖北、湖南、广西

　　雄鸟全长约100厘米，雌鸟约70厘米。雄鸟头顶具金黄色丝状羽冠；后颈披肩橙棕色。上体除上背为深绿色外，大都为金黄色，腰羽深红色。飞羽、尾羽黑褐色，布满桂黄色点斑。下体通红，羽缘散离。嘴角和脚黄色。雌鸟上体棕褐，尾淡棕色，下体棕黄，均杂以黑色横斑。

　　栖息于海拔600～1800米的多岩山坡，活动于竹灌丛地带。以蕨类、麦叶、胡颓子、草籽、大豆等为食。3月下旬进入繁殖期，筑巢于乔木树下或杂草丛生的低洼处，每窝产卵5～9枚，淡黄褐色，无斑，孵卵期22天。

白腹锦鸡 
国家二级保护动物 
别 名 铜鸡

　　学 名 Chrysolophus amherstiae

　　英文名 Chinese copper pheasant

　　雉 科 Phasianidae

　　分 布 西藏、四川、贵州、云南、广西

　　雄鸟全长约140厘米，雌鸟约60厘米。雄鸟头顶、背、胸为金属翠绿色；羽冠紫红色；后颈披肩羽白色，具黑色羽缘；下背棕色，腰转朱红色。飞羽暗褐色。尾羽长，有黑白相间的云状斑纹。腹部白色。嘴和脚蓝灰色。雌鸟上体及尾大部棕褐色，缀满黑斑。胸部棕色具黑斑。

　　栖息于海拔2000—4000米的山地，活动于多岩的荒芜山地、灌丛及矮竹间。以农作物、草籽、竹笋等为食，兼食昆虫。4月下旬开始繁殖，筑巢于人畜罕至的山坡地面的倒木枯枝下或巨岩缝隙里，以枯叶或残羽为材，非常隐蔽。每窝产卵5—9枚，浅黄褐色或乳白色，光滑无斑。孵卵期为21天。

黑长尾雉 
国家一级保护动物 
别 名 帝雉

　　学 名 Syrmaticus mikado

　　英文名 Taiwan long-tailed pheasant

　　雉 科 Phasianldae

　　分 布 台湾中部及东部

　　为我国台湾省特产鸟类。雄鸟全长86厘米左右。雄鸟体羽几乎全为紫蓝色，背、胸具金属光泽。尾长，尾上覆羽黑色具显著白色横斑。雌鸟体羽大都呈橄榄褐色，尾羽大都呈栗色或棕色，具黑色横斑。嘴黑色，脚暗灰至绿褐色。

　　栖息于海拔2000～3000米的针叶林、疏林峭崖间。主要取食野草莓、蕨类等绿色植物，兼食昆虫。3～5月间繁殖，筑巢于密林地面上或树干上，以干树叶为材。每窝产卵5～8枚，乳白色。

勺鸡 
国家二级保护动物 
别 名 柳叶鸡

　　学 名 Pucrasia macrolopha

　　英文名 koklass pheasant

　　雉 科 Phasianidae

　　分 布 辽宁省以南至西藏东南部的中部地区

　　中型鸡类。全长约60厘米。雄鸟头部暗辉绿色，头顶有棕黑色的长冠羽；颈侧在耳羽下各有一大白斑。背羽灰色，具“V”形黑色纵纹，羽片披针形。飞羽暗褐色。尾羽褐灰色，具杂斑，末端白色。下体胸部栗色，越向腹部羽色越淡，杂有白纹。嘴黑色，脚暗红色。雌鸟上体棕褐色，背羽也具“V”形黑纹。下体淡栗褐色。

　　栖息于海拔1500～4000米的高山针阔叶混交林中。以植物根、果实及种子为主食。终年成对活动，秋冬成家族小群。4月底至7月初繁殖，在地面以树叶、杂草筑巢。每窝产卵5～7枚，乳黄色，带不规则浅红或茶褐色的粗斑。孵卵以雌鸟为主，21—22天，雏鸟出壳后能独立活动。

原鸡 
国家二级保护动物 
别 名 茶花鸡、红原鸡

　　学 名 Gallus gallus

　　英文名 red jungle fowl

　　雉 科 Phasianidae

　　分 布 云南、广东、广西、海南

　　体型近似家鸡。全长雄鸟65厘米左右，雌鸟43厘米左右。雄鸟上体为具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮，肉冠及肉垂红色，且大而显著。飞羽褐黑色，具栗色外缘。尾羽黑色具金属绿色光泽，中央两枚尾羽最长，下垂如镰刀状。下体褐黑色。脚蓝灰色。雌鸟上体大都黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。

　　栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。2～5月份繁殖，多筑巢于树根旁的地面上，在浅凹内铺一层枯叶，少许羽毛。年产卵1～2次，每窝4～8枚，多则12枚，浅棕白色。孵卵期18～21天。

　　原鸡为家鸡的原祖。雄原鸡鸣声宛如“茶花两朵”，故云南当地俗称原鸡为“茶花鸡”。

蓝鹇 
国家一级保护动物 
别 名 蓝腹鹇

　　学 名 Lophura swinhoii

　　英文名 Swinhoe’s pheasant

　　雉 科 Phasianidae

　　分 布 台湾

　　为我国台湾省特产鸟类。全长约80厘米。雄鸟羽冠和背部白色；上体余部及下体羽毛黑色而闪蓝色金属光泽；肩羽红褐色；脸部裸皮、肉冠及肉垂红色。尾羽除中央一对为白色外，皆为黑色而带蓝色。嘴淡角色，脚鲜红色。雌鸟体羽以红褐色为主，杂以黑纹及黄斑。

　　栖息于海拔2000—2300米山地原始阔叶林地，偶尔可见在海拔很低的稠密丛林间。繁殖期3～7月份，筑巢于地面上，以细枝、干叶为材。每窝产卵5～8枚，淡黄色，无斑点。

月桃:姜科