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回复:【深宅】140304【吃货】抛砖引玉

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这周我就煮了个红豆汤,老妈在家就不用我出马了。终于可以逃脱我的魔爪了 哈哈哈


IP属地:江苏49楼2014-03-23 12:04
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    今天就随便倒腾了三个菜,一个炒包菜,一个豆腐红烧肉,还有一个西红柿牛肉汤。。。

    这个看着色泽不错吧 哈哈哈 可惜味道一般啊,没外面的小炒摊炒的好吃,名字可高大上了,醋溜包菜。还好我只买了很小的一棵,哈哈 第一次烧有待加强!


    IP属地:江苏50楼2014-03-29 18:10
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      2026-01-19 05:45:53
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      这个才颜色太恐怖了,原则上来说这菜不是我烧的,因为我就买了豆腐回来,红烧肉是我老妈烧的。太后这次红烧肉烧过了,当时锅上在烧,人不知道跑哪去给忘了,所以这个红烧肉相当的销魂啊!我这豆腐放进去都没存在感!!!


      IP属地:江苏51楼2014-03-29 18:12
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        这个汤强烈推荐哦,各位要喜欢的话自己动手烧个吧,超级简单还好吃!我为了颜色好看,所以特地放了山药和黑木耳。这个汤就一个字:炖。一次加足水,小火炖炖出锅前加适量盐调味,就ok啦!烧这个汤我不喜欢放太多调味料,食材本身的味道就可以了。


        IP属地:江苏52楼2014-03-29 18:16
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          实在是养成不了烧菜拍照的习惯,这是之前偶尔记得用手机拍的几张,发上了充下数啦。

          这个看得出是嘛不?我辛苦挑洗的马兰头,加了点豆腐丝儿凉拌的,清明那会吃的,清爽可口,自我感觉不错!哈哈

          某天心血来潮在超市买了包莲子,所以红豆汤变换了下搭档,成了红豆莲子汤。我因为莲子当天买了才泡,而红豆提前一晚就开始泡了,所以莲子心没去掉,一开始还不错,后来苦味就越来越重了。

          这是在锅里炖的时候卡的一张,长老貌似已经发过这个菜了,我就做了前期工作,后面炖的时候都是我妈在弄。老妈炖了一下午,我的棍棍山药都被炖的烂的不行,╮(╯▽╰)╭汤都成白色了。


          IP属地:江苏58楼2014-04-14 13:44
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            86你太懒了,严重BS!


            IP属地:广东59楼2014-05-16 19:50
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              上猪排


              73楼2014-05-19 13:12
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                @缱卷回忆 这位同学,请把省略的一百字打出来


                IP属地:江苏74楼2014-05-19 15:36
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