肉品的师傅们

本人对肉品课很感兴趣，但是在肉品课却没有头绪，技术一直在学，行政方面，管理方面都没有什么头绪，每天都在忙，但总感觉忙不到重点上，希望肉品的大师傅们，可以指点指点，留个联系方式什么的！谢谢了，