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【日经】柠檬汁在纸上写字为什么加热显色?

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网上说酸的浓度增加,纸被氧化。是这样吗?单纯柠檬酸溶液能起到相同效果吗?


IP属地:北京1楼2014-02-16 10:06回复
    是不是柠檬汁里的物质被碳化了,就像焦糖一样


    IP属地:北京来自Android客户端2楼2014-02-16 10:23
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      2025-08-01 20:37:06
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      我也觉得应该是柠檬汁里的物质受热碳化啊,我记得貌似看到过


      来自iPhone客户端3楼2014-02-16 15:55
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