@豌豆荚吧 你见过鲨鱼吗？

鱼翅加工行业的危机已经越来越严重，蒲岐原本有20多家企业和小作坊从事鲨鱼加工业，而到2013年稍具规模的企业仅剩下东海、李发盛、海中宝等五六家。图为家庭式工厂的工人正把鱼鳍拆去表皮，制成鱼翅。 CFP

乐清这家数十年历史的加工厂，十多名员工每天不停手地把鲨鱼去皮晒干。 CFP

工厂女工正把鱼翅拆成细份。CFP

鲨鱼骨煮熟，方便刮取鱼肉。 CFP

鲨鱼骨则切成细块，加工后也可出售用以煮汤。 CFP

蒲岐将鲨鱼的可利用率提高到了90%以上，是全世界对鲨鱼资源利用率最高的地方。图为各类鲨鱼制品。 上排摄影Hilton/Hofford for Wildlife Risk

2013年1月3日，香港，大量鲨鱼翅晾晒在屋顶。一块鱼翅所含有的手工艺价值已经占鱼翅价值的七成至八成。以一百斤进口鱼鳍为例，成本为25元人民币，经过所有的人工加工，最后只剩下5.4斤，将租金、人力成本计算在内，标准水平鱼翅的最基本价格是1700元/斤。Hilton/Hofford for Wildlife Risk

2010年11月23日，香港，海产店店主坐在大鱼翅旁。香港在上世纪80年代进入以鱼翅为首的海产贸易业，进口量一度占到全球鱼翅总量一半，但自2006年以后情况直线下滑。香港海产品商会甚至在2011年底于北京召开媒体恳谈会——反驳NGO对鱼翅贸易的所有攻击，而介于鱼翅贸易商与NGO论战的焦点则集中在吃鱼翅会不会导致鲨鱼濒危。Hilton/Hofford for Wildlife Risk

2011年11月，半岛酒店集团成为第一个停售鱼翅的大型酒店连锁企业。2013年8月，在全球拥有72家豪华酒店的香格里拉酒店集团及其旗下所有酒店餐厅停止供应鱼翅产品。图为2008年2月，泰国曼谷，厨师在准备鱼翅汤。Hilton/Hofford for Wildlife Risk

不管是有心还是无意，需求量导致了不分种类的捕杀，而鲸鲨作为其中直接的受害者正面临着巨大的生存威胁，“要拯救鲸鲨等濒危物种，就必须增加市场透明度，让违反国际保护法的个体承受法律责任及公众压力，从而让消费者在购买时作出明智选择。” Randy Olson/National Geographic/Getty Images

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--我是来捧场的，好冷清，请叫我捧场王