奇怪的蛋糕

具体操作，方法很懒：5个鸡蛋，100克糖/8大勺，放在隔热水的盆内，用打蛋器打至满盆，可书分字母就行。150克低筋面粉，没买硅胶勺，拿家里的饭勺，形状差不多暂时凑合着用用，慢慢翻入蛋液中，然后发现没加牛奶和黄油的，又继续用同样的方法加入。拌完后倒入面包桶里，面包桶先用黄油在底部和桶身涂上一层，最重要是不能放搅拌器，选择面包机的蛋糕制作就不管了，约一小时后做好。

有没有使用打蛋器？你是按厂家说的步骤做的吗？这个蛋糕制作程序我还没试过，一般做是在外面打发好、搅拌好配料，最后放进面包机用自助烘培程序完成的。能详具体说你是怎么做的吗？

出来的成品 ，要都像上半部就好了，底下这一部分好湿，奇怪的蛋糕，是不是最后其实不用加入牛奶的？没加牛奶前拌起来手感超好，后来加入牛奶感觉就变了