【酸奶慕斯】1.将奶油打发，打发好后放在冰箱待用。2.吉利丁片加凉水泡软然后把坐到热水盆里加热融化。3.酸奶加入糖加入凉后的吉利丁片水。搅拌放在冰箱冷却半小时至凝固。4.将酸奶和奶油混合到一起。分装到小瓶子然后放在冰箱冷却。