
美味可口的枕头蛋糕
原材料:
低筋面粉90克、糖粉20克
猕猴桃4个
牛奶240克、鸡蛋50克
黄油15克、淡奶油100毫克

制作过程:
1.鸡蛋中加入糖粉。

2.搅打均匀后倒入牛奶继续搅拌均匀
3.筛入低筋面粉

4.搅拌均匀
5.倒入融化成液态的黄油

6.搅拌均匀后放静置二十分钟
7.将静置后的面糊用漏网过筛

8.不粘锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状
9.等表面凝结成半透明状取出晾凉

10.淡奶油加入糖粉打发
11.猕猴桃去皮

12.用刀把猕猴桃对半切开
13.取出面皮,光滑面朝下

14.在面皮上放一块小奶油
15.在奶油上放半块猕猴桃

16.在面皮上的上的半块猕猴桃上再放一块奶油盖住猕猴桃
17.把面皮折过来包住内馅

18.包好后,倒过来,收口朝下
19.做好小枕头,摆入盘中,即可使用










































