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挂啦,挂啦,熬到半夜,伤人的小马,求助啊

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中上层150度热风,几分钟就裂。挪到中下层120度,底也欠了。
求助为什么开裂呢?是蛋白打发不好,还是搅拌不好,还是温度问题。


1楼2014-01-22 16:38回复
    刚踩点在淘宝拍了温度计,连采购原材料又花了近200毛爷爷。明天温度计到了再烤


    3楼2014-01-22 16:47
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      2025-08-16 01:08:48
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      问题很多啊哈哈, 坚持下去就成功了。


      4楼2014-01-22 16:49
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        你晾干了吗


        来自Android客户端6楼2014-01-22 18:38
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          你应该是没有晾干


          来自iPhone客户端8楼2014-01-22 18:46
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            蛋白没打爆


            来自Android客户端9楼2014-01-22 21:29
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              杏仁粉有没有受潮或者出油啊?你是用意式还是法式做的?如果是法式可能皮晾的不够干,如果是意式有可能蛋白霜打的不够


              来自手机贴吧11楼2014-01-22 22:23
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                都有问题


                来自Android客户端13楼2014-01-24 07:13
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                  2025-08-16 01:02:48
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                  这样也多好看的…


                  来自iPhone客户端14楼2014-01-24 12:40
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                    我觉得是没晾干才会裂成这样
                       --Let your past make you better,not bitter.


                    IP属地:广东来自Android客户端15楼2014-01-24 20:45
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