昨天看老妈从医院回来，媳妇要吃卤煮，于是就从家门口的小街卤煮（朝阳门南小街）打包了一碗。在排队等着取卤煮的时候，盛卤煮的师傅让等一下，然后扭脸儿进后厨操作间了。没两分钟我看他端着一蓝边儿碗出来，开始没太在意，后来当师傅拿着盛卤煮的勺子开始把碗里的东西往大锅里兑的时候引起了我的注意。满满一平碗肉粉色（色儿有点靠鲜猪脑的颜色），状态有点儿像稀释后的酱豆腐的东西。当时我就蒙了，第一反应就是体味儿的化学添加剂。难道市面儿上所谓的老汤都是这么勾兑出来的？吧里有餐饮界的朋友给分析分析兑的是什么东西，不会对身体有害吧？