新手想学习卤菜，不知先从那个程序下手，求各位给个指点！_卤菜吧

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我想学习卤菜，也从网上看了许多资料，一直都不知道如何着手，也想去拜师学习，但是苦于没有时间，现在考虑想先从炒糖色开始学习，不知道合不合适？特向各位请教！！先谢谢了

送TA礼物

来自Android客户端1楼2014-01-20 11:05回复

自学没出路，先去卤菜店干三个月，看看能不能干这行，在拜一个好点的师傅，跟个三个月，之后你就能开了，但是不一定新店能开起来，还要考虑老店会不会搞你！这行业水深………

来自Android客户端2楼2014-01-20 22:02

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找我学吧，我的秘方肥而不腻

3楼2014-03-27 18:07

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