一顿难忘的盛宴<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office"></?xml:namespace>
[神闲之笔]
打记事起,俺特别喜欢爷出差。
从七十年代起,爷就在大队办的企业里任推销员,负责向外推销粉笔。俺之所以喜欢爷出差,是因为爷每次出差都会给俺带回好吃的东西。
三伏的一天,爷又出差了。俺兴奋异常,将爷一直送到村口。然后,俺象盼过年似的,又盼着爷赶紧回来。
爷总算回来了。爷刚进屋门,凭着俺敏锐的嗅觉,就猜到爷肯定没给俺带好吃的东西——以前爷出差回来一进屋门,俺就能闻到糖果、熟肉等食品的香味。而这次,俺只闻到了一股子臭味。
俺问爷带什么好吃的了吗?爷苦笑一下,带着点歉意回答俺:没有。俺生气了,再也没理爷,带着一脸的失望跑出去玩了。晚饭时,娘到街上拉俺回家,边拉边神秘地对俺说:孩哩,赶紧回家,有好吃的东西!
回到家,俺看到饭桌上盛着一盘子黑乎乎的东西,爷说:吃吧,是辣椒炒肉。听说有肉,俺的食欲顿时如涛涛江水。俺一看才知道:说是肉,其实应该是肉沫沫。虽然是用钻天椒炒的,特辣,但是俺吃得还是很香,接连卷了两个煎饼都吃了下去。
吃完后,天黑了下来。俺打着饱嗝,心满意足地到床上睡觉去了。那顿晚餐,对俺来讲简直就是一顿盛宴!
那天夜里,爷到俺房间里去了好几次,还喊醒了俺:问俺尿尿吗?俺睡得正香,嘟囊道:不尿!
第二天吃早饭时,爷问俺:肚子难受吗?俺答道:不难受。爷告诉俺:能吃上这顿辣椒炒肉可真不容易。接着,爷便讲起了这肉的来历。出差的路上,爷遇到一个老客户,那人请爷喝酒,买了二斤牛肉。喝完酒后,还剩下了半斤多,实在吃不下了。爷想带回家给俺吃。爷的那个客户说:这大伏天,带回家也变质了。爷觉得扔了可惜,说这么好的肉,吃了不痛扔了痛。爷的那个客户说:扔了不痛吃了痛,小心食物中毒!爷还是没听进去那客户的话,用火纸将牛肉包了起来,决定带回家。
爷上了客车,那肉的臭味便在车上洋溢开来。有的乘客说:谁带的么?咋像死人味!还有人说:像死老鼠味。爷坐在车上,始终没有搭腔,就这样如坐针毡地一直到下车。怪不得爷一进家,俺就闻到了臭味呢。
爷回到家,偷偷地将牛肉交给娘。让娘将牛肉在水里反复地淘洗,最后都洗成了肉沫沫,才用钻天椒进行了爆炒。为了怕俺中毒,爷先作了尝试,吃了半小时发现没事,才让娘到街上喊俺一块分享。俺恍然大悟:怪不得爷那天夜里老是到俺房里转悠,原来是怕毒死俺了。
后来,日子过得好了,俺再也没有吃过变质的肉。爷却一直后悔不该吃那顿辣椒炒肉,说要是把俺毒死就麻烦了。
现在俺一想起那顿辣椒炒肉,还不由地流口水,感动之后仍觉得那是一顿难忘的盛宴,一个字:香!香到骨髓,香到心里。