曼哈顿
（马天尼杯或鸡尾酒杯）
5.0 cl 黑麦威士忌或加拿大威士忌
2.0 cl 红味美思
一滴安格斯特拉比特酒
将所有配料倒入装有冰块的调酒杯中并调和，倒入冰镇过的马天尼杯或者鸡尾酒杯。
以酒浸樱桃作为装饰。

玛格丽特
（玛格丽特杯）图上的是碟形香槟杯！
3.5 cl 特其拉酒
2.0 cl 君度酒
1.5 cl 鲜柠檬汁或青柠檬汁
将所有配料倒入装有冰块的摇酒壶并摇匀后，倒入盐口且冰镇过的鸡尾酒杯。
（水果玛格丽特：将水果和上述配料用搅拌机搅拌后倒入盐口且冰镇过的鸡尾酒杯。）

干马天尼
（马天尼杯）
5.5 cl 琴酒
1.5 cl 干味美思
将所有配料倒入装有冰块的调酒杯中并调和，倒入冰镇过的马天尼杯。用柠檬皮挤一滴柠檬油入杯，或者以橄榄作为装饰。

尼格罗尼
（古典杯）
3.0 cl 琴酒
3.0 cl 金巴利
3.0 cl 甜味美思
将所有配料直接倒入装有冰块的古典杯并缓缓调和。
以半片鲜橙和搅拌棒作为装饰。可加入少量苏打水。

古典
(古典杯)
4.0 cl 波本威士忌 或 苏格兰威士忌 或 黑麦威士忌
一块方糖
两滴安格斯特拉比特酒
少量苏打水
将方糖放在古典杯中，以比特酒和少量苏打水浸润之。
待方糖融化后，于杯中加满冰块，并倒入威士忌。
以鲜橙切片、长条柠檬皮和两颗酒浸樱桃作为装饰。

玫瑰
（鸡尾酒杯）
4.5 cl 干味美思
1.5 cl 樱桃力娇酒
1.0 cl 樱桃白兰地
将所有配料倒入装有冰块的调酒杯中并调和，倒入冰镇过的鸡尾酒杯
以酒浸樱桃作为装饰。

威士忌酸
（古典杯或考比勒杯）
4.5 cl 波本威士忌
3.0 cl 鲜柠檬汁
1.5 cl 糖浆
少许蛋清
将所有配料倒入装有冰块的摇酒壶并摇和后，
倒入冰镇过的古典杯或者考比勒杯。
以半片鲜橙和酒浸樱桃作为装饰。

亚历山大白兰地
（鸡尾酒杯）
2.0 cl 干邑
2.0 cl 棕可可力娇酒
2.0 cl 新鲜奶油
将所有配料倒入装有冰块的摇酒壶并摇和后，
倒入冰镇过的鸡尾酒杯，最后均匀地撒上肉豆蔻粉。

黑俄罗斯
（古典杯）
5.0 cl 伏特加
2.0 cl 咖啡力娇酒
将所有配料倒入装有冰块的古典杯中并轻轻搅拌。
（白俄罗斯 就是 加牛奶60ml）

朋友们 ！！！
cl 是厘升 也就是1/100升
1cl= 10ml

教父
（古典杯）
3.5 cl 苏格兰威士忌
3.5 cl 杏仁力娇酒
将所有配料倒入装有冰块的古典杯中。
（教母就是 威士忌 换成 伏特加 ）

青蚱蜢
（鸡尾酒杯）
2.0 cl 绿薄荷力娇酒
2.0 cl 白可可力娇酒
2.0 cl 新鲜奶油
将所有配料倒入装有冰块的摇酒壶并迅速摇匀后，倒入冰镇过的鸡尾酒杯。

血腥玛丽
（高杯）图是拿古典杯做的
4.5 cl 伏特加
9.0 cl 番茄汁
1.5 cl 柠檬汁
将少许辣酱油（喼汁）、Tabasco辣椒酱、盐和胡椒倒入高杯并加入冰块，
随后将其他所有配料倒入杯中并轻轻搅拌。以食盐和柠檬角作为装饰。

哈维撞墙
4.5 cl 伏特加
1.5 cl 加利安努香草力娇酒
9.0 cl 鲜橙汁
将伏特加和鲜橙汁直接倒入装有冰块的高杯中并轻轻搅拌，
随后倒入加利安努香草力娇酒。以鲜橙切片和酒浸樱桃作为装饰。