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自制柚子蜜~有兴趣的进来看看~

只看楼主收藏回复

我只是把我的制作材料以及步骤分享一下而已~
有兴趣的话,可以跟着做一下~
首先,食材:柚子(网上说最好用“胡柚”,我用的是沙田柚),冰糖,蜂蜜。
然后,楼下自见分晓~
=⊙_______⊙=
听说……
( =①ω①=)♡  --我是
メ´•________•`メ  --小尾巴
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来自Android客户端1楼2014-01-06 22:30回复
    发呀


    来自iPhone客户端2楼2014-01-06 22:31
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      2025-09-04 14:58:42
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        ——睹物思人的后半句,永远都是物是人非


      来自Android客户端3楼2014-01-06 22:31
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        今天,买了个3斤6两的沙田柚(当然,不用买这么大个,我想吃柚子,才买大一点的)。买了半斤的冰糖。蜂蜜是纯天然蜂蜜!用了大约四分之一的柚子皮。半斤冰糖全用完,蜂蜜我也不知道放了多少,是用烧酒瓶装的,不知道刻度,随意吧,每人口味不一样,不过100~200克就好。当然,冰糖也可以放少一点,蜂蜜放多一点,这样,就有浓浓的蜜糖味了。
        =⊙_______⊙=
        听说……
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        来自Android客户端4楼2014-01-06 22:39
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          下火下火我要下火


          来自Android客户端5楼2014-01-06 22:47
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            ①把柚子皮切出来。因为之前没拍照,所以,只能找出剩下的柚子皮,切一块示范一下~切成下图这样
            =⊙_______⊙=
            听说……
            ( =①ω①=)♡  --我是
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            来自Android客户端6楼2014-01-06 22:48
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              ②切好了四分之一的柚子皮后。放进热盐水泡一下。我第一次做的时候泡了10分钟。今天是第二次做了,泡了一个小时。(如上面所说,之前没拍照,这只是用一小块柚子皮示范一下。)
              =⊙_______⊙=
              听说……
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              来自Android客户端7楼2014-01-06 22:56
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                ③泡完盐水后,下锅煮10分钟,煮完后捞出来后把煮过的水倒掉。这步骤非常重要!关系着做出来的柚子蜜的味道!我第一次做的时候,没做这个步骤,以致柚子蜜放了很多蜂蜜仍然有点苦涩。(如上面所说,之前没拍照,这只是用一小块柚子皮示范一下。)
                =⊙_______⊙=
                听说……
                ( =①ω①=)♡  --我是
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                来自Android客户端8楼2014-01-06 23:40
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                  2025-09-04 14:52:42
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                  ④把柚子皮切成细丝(因为我不喜欢太长的,所以,我切成丝后,又横着切了几下)。然后,再把柚子肉切碎(因为在学校宿舍没有把果肉弄碎的机器,只有一切靠刀子切了)。 (如上面所说,之前没拍照,这只是用一小块柚子皮示范一下。)
                  =⊙_______⊙=
                  听说……
                  ( =①ω①=)♡  --我是
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                  来自Android客户端9楼2014-01-06 23:47
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                    赞~贤良淑德。


                    来自iPhone客户端10楼2014-01-06 23:49
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                      悠悠切克闹.
                         --来自你爱买不买不买拉倒版贴吧客户端


                      来自Android客户端11楼2014-01-06 23:54
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                        ⑤把切好的柚子皮、柚子肉以及冰糖放进锅里煮,放大约700ml的水,煮50分钟左右。煮好后收火。放凉。
                        =⊙_______⊙=
                        听说……
                        ( =①ω①=)♡  --我是
                        メ´•________•`メ  --小尾巴
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                        来自Android客户端12楼2014-01-06 23:55
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                          f得此女的天下美食乎
                             --来自你爱买不买不买拉倒版贴吧客户端


                          来自Android客户端13楼2014-01-06 23:56
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                            ⑥放凉后(40℃以下),加入适量蜂蜜。各人口味不同,放多少,自己可以慢慢调!~加入蜂蜜后搅拌均匀。最后,装瓶(最好玻璃瓶子)放冰箱。想喝的时候,倒一点出来冲水喝!超正!如果爱喝冰冰的柚子蜜的话,可以自制些冰块,喝的时候放进去!~
                            =⊙_______⊙=
                            听说……
                            ( =①ω①=)♡  --我是
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                            来自Android客户端14楼2014-01-07 00:00
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                              2025-09-04 14:46:42
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                              不错,楼主真棒
                              ✄┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
                              『珍藏前任,珍惜现任』
                                  请关注 2014大年初一韩庚《前任攻略》
                                


                              来自iPhone客户端15楼2014-01-07 00:27
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