市场商圈篇
经营不能埋头干,周边商圈要看看。
门店半径500M,单位个人记心上。
竞争对手要分析,找出软肋定对策。
敏感商品价要低,少赚钱来聚人气。
别人低价我就避,不要盲目拼价格。
社区街道勤走动,搞好关系有利益。
单位常常要联系,他是团购重头戏。
忠实顾客是个宝,便民措施来维系。
经营不能使蛮力,知已知彼出奇招。
经营跟着市场走,毛利销售都到手。
生鲜经营莫放弃,又赚钱来聚人气。
蔬果陈列勤打理,降温施水不压挤。
形状色彩讲搭配,赛过菜园自留地。
特价商品敢请货,低价口碑传万家。
蔬果如要创高效,分级售卖很重要。
包装净菜身价高,卫生方便省时间。
损耗一定要减小,浪费起来不得了。
一旦品相卖相差,记得随时来转化。
熟食口味卫生佳,顾客才能中意它。
生鲜技工本领高,自制熟食顶呱呱。