柠檬蛋糕失败了,好忧伤。虽然很好吃,也吃了很多(面粉和黄油比2比1)
订的连盘还没到。忍不住就用软纸杯直接烤了。结果蛋糕的形状横竖斜都有,只有3个比较正,但都是矮矮的大胖子,象蛋挞。
可能烤箱的温度偏高,也可能我不该放中下层。快20分钟顶还没上色,看到没上色,挪到中上层,成品有点空心。新烤箱还是得买个烤箱温度计啊。
订的连盘还没到。忍不住就用软纸杯直接烤了。结果蛋糕的形状横竖斜都有,只有3个比较正,但都是矮矮的大胖子,象蛋挞。
可能烤箱的温度偏高,也可能我不该放中下层。快20分钟顶还没上色,看到没上色,挪到中上层,成品有点空心。新烤箱还是得买个烤箱温度计啊。

















