关于脆浆你们是怎么搅拌的。到底是顺搅还是顺逆一起？【厨师吧】_百度贴吧

03月31日漏签0天

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关于脆浆你们是怎么搅拌的。到底是顺搅还是顺逆一起？

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老大叫我顺着方向搅之前的老大叫我不要顺着一个方向搅搞不懂了。。

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IP属地:福建

来自手机贴吧1楼2013-12-26 21:22回复

你靠有人说顺着。。有人说不要顺着。。。我认为因为有面粉一直顺着搅会起劲。炸就不好。不知道有没有大神给个准确的答案。。今天被人叼了不舒服

IP属地:福建

来自手机贴吧6楼2013-12-27 02:23

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