菠萝棒棒糖蛋糕西班牙棒棒糖模一只材料蛋液，糖粉，低粉，泡打粉，黄油。菠萝酱做法见后黑白巧克力，装饰用。做法蛋液加糖粉打匀，筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀，倒入融化的黄油拌匀。加入其中菠萝酱拌匀，装入裱花袋中，挤入模子里约分满。剩余菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱。都挤好后，扣上另外一半模子。烤箱预热度，中层，上下火，分钟。出炉后揭开模子，倒扣即可脱模。做好的蛋糕晾凉后，插上棒棒，在融化的巧克力里滚一圈，随意装饰一下即可。菠萝酱做法盐水浸泡好的菠萝洗净沥去水份，约斤切小块，加砂糖约，水一杯，腌制一会用搅拌棒打成泥，用不锈钢锅一直熬至粘稠即可。
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