两种面包都用了不少麦芽糖，没有黄油，用的家常葵花籽油，面团太黏，不愿意下手，也没称重。所以大小都比较随意。巧克力面包用的天然酵种，主食面包用的燕子速发酵母，发酵时间难一致。对新烤箱不熟悉，搞得手忙脚乱。不过成品还是很好吃的。