冬至节到了，大家伙都会成群结队的去吃羊肉了。而绵竹本地的羊肉价位差距很大的，有50、58、70、80一斤的，当然一斤只有八两，可能就是潜规则了，我想哪里吃都差不了多少。好的也不过是九两罢了。问题是这九两会是羊肉吗？？？这就是50到80差距的关键所在了。这就是问题了。
农村的朋友可能知道，在冬至节前，农村的狗被偷的情况特别多，不管是什么狗都可能被偷。倒不是狗肉不能吃，不好吃，我只是想说狗肉和羊肉是有区别的，至于狗健康不健康，就不好说了。当然我家和我邻居家被伦的三只狗是健康的。
还有一个更明显的问题，主是羊杂了，大家很清楚一条羊子的羊杂能有多少？肯定不足羊肉的十分之一吧。但我们吃的时候，你觉得他们会说羊杂没了吗？他们提供的肉和杂是一样多的，一样丰富的。问题就来了，这个供需平衡如何做到的呢？当然我不会说是猪身上的，不过确定就算是用狗的内脏也不够用的。
所以很明显的一个事情是，价格差距就是在于里面真羊肉的比例。低价位，如50多一斤的，里面 一定混有羊肉是肯定的。这好象也能理解为什么哪些70、80元一斤的店反而人满为患的原因吧！当然58一斤的我也没少吃！羊肉味还是很浓的。