去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。锅内放入花生油，旺火烧热，将整条鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。

去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。锅内放入花生油，旺火烧热，将整条鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。、、、、、、给我馋的。。。

切片水煮鱼

该把他放到肚子里

吃了

快到碗里来～

楼主淘气了。。。

上帝的骑宠，上古时期世界的霸主。
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┃　诗　┃
┃　之　┃
┃　宠　┃
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　　┃经验与我同在　┣┓
　　┃攻楼专用宠物　┃
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要不是3倍经验，我也不会带着我宝贵的宠物来。

楼主太有才了吧！市场里很多的，你买回家都养着？反正我决定今天中午就水煮鱼片了！

清蒸比较好

楼主这缸水是不要了的节奏