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回复:糊涂了,泡普洱生茶的水温一般到底是多少?

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普洱生茶大多都是较嫩的尖尖,用水在95度,老茶、熟茶100度。95度也就是茶经中所说二沸吧,水中产生的气泡大如鱼眼。


IP属地:河北17楼2013-12-15 16:52
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    第一泡30S正常,茶的条索要是完整、泡条的话,开始还不容易泡出茶质,所以,第一泡30S才出点味,第2泡起可以10S\15S等的递增。
    这个时间上,具体也是看茶来的,要是下关茶那种切碎了的,30S估计和喝药一样了。


    IP属地:广西19楼2013-12-15 18:37
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      2026-01-30 10:40:47
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      不感兴趣
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      100度最好啊。。90度就会夹生。。不出香。。


      20楼2013-12-15 18:48
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        我用沸水后停1分钟左右泡


        来自iPhone客户端21楼2013-12-15 18:49
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          习惯就好


          IP属地:广东来自Android客户端22楼2013-12-15 19:38
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            不会泡茶,只是每次泡的时候烧壶水,除去洗茶泡三次


            IP属地:上海来自iPhone客户端23楼2013-12-15 20:14
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