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回复:糊涂了,泡普洱生茶的水温一般到底是多少?
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他山之石昆仑
惜茶剑仙
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普洱生茶大多都是较嫩的尖尖,用水在95度,老茶、熟茶100度。95度也就是茶经中所说二沸吧,水中产生的气泡大如鱼眼。
IP属地:河北
17楼
2013-12-15 16:52
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yyluo123
爱茶长老
10
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第一泡30S正常,茶的条索要是完整、泡条的话,开始还不容易泡出茶质,所以,第一泡30S才出点味,第2泡起可以10S\15S等的递增。
这个时间上,具体也是看茶来的,要是下关茶那种切碎了的,30S估计和喝药一样了。
IP属地:广西
19楼
2013-12-15 18:37
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2026-03-18 16:14:12
广告
不感兴趣
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登月之鲲鹏
爱茶长老
10
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100度最好啊。。90度就会夹生。。不出香。。
20楼
2013-12-15 18:48
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滇湘夏天
学茶掌门
9
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我用沸水后停1分钟左右泡
来自
iPhone客户端
21楼
2013-12-15 18:49
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问三分
耽茶盟主
12
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习惯就好
IP属地:广东
来自
Android客户端
22楼
2013-12-15 19:38
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caohanlong
暴茶剑客
13
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不会泡茶,只是每次泡的时候烧壶水,除去洗茶泡三次
IP属地:上海
来自
iPhone客户端
23楼
2013-12-15 20:14
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