自制清凉鲜果汁 哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内 2.加入碎冰打成汁倒入杯中 3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用 
 
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内 2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中 3.加入碎冰调匀後即可饮用 
 
柑橘蜜汁:
材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许 作法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出 倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用 
 
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许 作法:1.将香蕉去皮後切成小段放入果汁机内加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用 
 
凤梨蕃茄汁:
材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许 作法:1.将凤梨削皮後切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中 3.加入碎冰调匀後即可饮用 
 
木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许 作法:1.将木瓜削皮去籽後切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用 
 
蜂蜜杨桃汁:
材料:杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙 
作法:1.将杨桃洗净,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用
2.放入果汁机内加入柠檬汁,蜂蜜打成汁即可饮用

<一>
冰淇淋苏打　
　　[原料]：1盎司柠檬汁；糖水、鲜奶、和可尔必思各半盎司、汽水和冰块适量，香草冰淇淋1球。
　　[制作]：把柠檬汁、糖水、鲜奶放入振动器搅打均匀，倒入杯中后再加入可尔必思，再加八分满的冰块，加汽水，最后放上冰淇淋球。
　　[特点]：酸、甜香适度，清爽甜美，适合大众口味。

昔日情怀 
　　[原料]：1盎司乌梅酒、3盎司凤梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鲜奶、适量冰块。
　　[制作]：把原料放入振动器中，加满冰块搅打均匀即可。
　　[特点]：甜香，清纯顺口，回味无穷。

薄荷蜜汁　
　　[原料]： 1盎司薄荷蜜、小半杯凤梨汁、1盎司鲜奶、蜂蜜和葡萄浆各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
　　[制作]： 杯底先加上蜂蜜，再将除汽水外的其他原料倒入振动器搅拌均匀后再慢慢地倒在蜂蜜上面，最后加入汽水。
　　[特点]：色泽亮丽且层次分明，清凉香甜。

五色蜜汁 
　　[原料]：小半杯柳丁汁和小半杯风梨汁、糖水、柠檬汁和红石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
　　[制作]： 除红石榴汁外，其他原料放入振动器搅打均匀后，倒入杯中后淋上石榴汁。
　　[特点]： 甜酸适度、色泽分明，具有多种水果味的高级饮品。

草莓汁巧制作
制作一
　　原料：新鲜草莓500克，白砂糖适量。
　　制作：把草莓洗净去底部绿花托，放入搪瓷或瓷器内，用木棒捣烂后压榨出草莓汁，然后去渣，把汁放容器煮开装入消过毒的瓶中备用。再把白糖加水煮成糖浆。
　　饮法：取草莓汁加白糖浆兑水或加入食用冰块即可。
制作二
　　原料：新鲜草莓500克，白砂糖250克。
　　制作：把草莓洗净去花托，放入清洁盛具中，放一层草莓撒一层糖，这样用糖腌1－2天后腌出草莓汁。把汁放入清洁锅内加白糖抖匀，置于小火上煮沸后灌入消毒的玻璃瓶中，晾凉后置冰箱备用。
　　饮法：取草莓汁，兑入冰水或加食用冰块最好。草莓汁要求原料新鲜，另外，已出汁的草莓加入适量糖及少量水煮沸可制成草莓酱。 

蛋黄蜜汁　
　　[原料]：蛋黄一个、蜂蜜、石榴汁、草莓汁各半盎司、1盎司柠檬汁、1盎司柳橙汁、3盎司鲜奶适量冰块。
　　[制作]： 将所有原料倒入振动器杯中再加满冰块振动搅拌均匀。
　　[特点]：这是一种香、酸、甜等多味的饮品，营养也不错。

多味蜜汁 
　　[原料]：柠檬汁、薄荷蜜、蜂蜜各半盎司、2盎司鲜奶、汽水和冰块适量。
　　[制作]： 把原料放入振动器搅打均匀，倒入杯中后再加入汽水至八分满。
　　[特点]：甜酸中度、色泽碧绿和透明，有多种果味饮品 

多味蜜汁　
　　[原料]：3盎司葡萄柚汁；糖水、柠檬汁、蜂蜜各半盎司，2盎司鲜奶、1盎司柳丁汁、椰香酒和红石榴汁各三分之一盎司，汽水和冰块适量。
　　[制作]：把原料放入振动器加满冰块后搅打均匀，倒入杯中后再加汽水，最后倒上红石榴汁。
　　[特点]：甜香适度，香浓可口，风味独特，是著名的特调果汁，有些人称之为“卡萨布兰加”果汁。

珊瑚皇后果汁 
　　[原料]：1盎司乌梅酒、去皮香蕉1支、1盎司葡萄糖浆、2个香草片、适量碎冰块。
　　[制作]：香草片磨成粉，把所有原料放入果汁机中，加满冰块搅打均匀　即可。
　　[特点]：甜甘香，口感芳香，是一种多味的浓醇果汁。

贵族果汁　
　　[原料]：4盎司凤梨汁、2盎司苹果汁、半盎司柠檬汁、汽水和冰块各适量。
　　[制作]：把原料放入振动器中，加满冰块振动均匀后即可倒入杯中，然后加入海汽水至8分满。
　　[特点]：微酸、甘甜，有是一种较为高贵的鲜果汁。

宾治果汁 
　　[原料]：石榴汁和柠檬汁各半盎司，1盎司玫瑰红酒、3匙什锦罐头和1大匙新鲜水果、2盎司柳丁汁、汽水和冰块适量。
　　[制作]：把新鲜水果和什锦罐头放入杯底，上面加其他原料，最后倒入汽水至8分满即可。
　　[特点]：甘甜，色彩丰富，香气四溢，是很好的特调果汁。 

果汁制作的“人之初”
　　一、以果汁机调制的综合果汁： 
　　1、原料：西瓜1\4杯，苹果1\4杯，木瓜、凤梨也各1\4杯，香草冰淇淋1球，糖水、碎冰、水各少许。
　　2、把全部原料倒果汁机中；
　　3、开动电动果汁机，把全部材料打成果汁；
　　4、倒入杯中即可饮用。
　 二、以果汁机调制草莓果汁： 
　　1、原料：新鲜草莓5个，草莓汁1\2OZ，草莓冰淇淋1球，鲜奶5OZ，糖、碎冰各少许。 
　　2、把全部原料倒入果汁机中； 
3、开动果汁机，将原料打成果汁； 
　　4、倒入杯中即可饮用。 
　　 三、以SHAKE法调制的花式果汁： 
　　1、原料：柠檬汁、柳橙浓汁各1OZ，蜂蜜和百香果浓汁各1\2OZ，鲜奶3OZ，冰块、冰水少许。 
　　2、把全部原料倒入SHAKE壶中；
　　3、SHAKE均匀； 
　　4、完成后倒入杯中即可饮用。 原料配备较复杂，但工艺简单，易制作。 

蛋黄蜜汁　
　　[原料]：蛋黄一个、蜂蜜、石榴汁、草莓汁各半盎司、1盎司柠檬汁、1盎司柳橙汁、3盎司鲜奶适量冰块。
　　[制作]： 将所有原料倒入振动器杯中再加满冰块振动搅拌均匀。
　　[特点]：这是一种香、酸、甜等多味的饮品，营养也不错。

活力抹茶 燃脂

　　材料：抹茶/绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、养乐多1瓶、蜂蜜适量。

　　做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。

　　2、倒入养乐多、绿茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。

　　3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。

　　作用：抹茶含有防止细胞老化的维生素E及C，能活化细胞。


轻盈 瘦身

　　材料：红色或黄色甜椒1/2颗、苹果1颗、菠萝2小片。

　　做法：1、苹果削皮、去核、菠萝切片，分别打成纯汁。

　　2、甜椒纵切，加200c.c.水打成汁。

　　3、所有纯汁混合搅拌均匀，立即饮用。

　　作用：甜椒是高铬、低糖的蔬果，可帮助身体维持好身材，而苹果含有丰富的维生素C和纤维质。

西瓜果漾 减重

　　材料：西瓜2片、菠萝1/8颗。

　　做法：1、西瓜去皮切片榨纯汁。

　　2、菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁。

　　3、所有纯汁混合搅拌均匀，立即饮用或冷藏。

　　作用：西瓜有利尿的功效&富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素，能分解蛋白质，帮助消化。

 奇异精灵 美体

　　材料：奇异果2颗、苹果1/2颗、菠萝2小片、嫩姜2片、蜂蜜适量。

　　做法：1、苹果、菠萝均去皮，切块榨纯汁，嫩姜榨姜汁。

　　2、奇异果去皮、切成块状，加200c.c.水榨成糊汁。

　　3、所有果汁一起搅拌，依喜好加入蜂蜜。

　　作用：奇异果具有利尿作用，可排出体内过多的水分及钠离子。

青春洋溢果汁 除皱

　　材料：奇异果2颗、柳橙1颗、苏打水200c.c.

　　做法：1、柳橙榨汁，奇异果削皮、切片打成汁。

　　2、纯果汁混合搅拌均匀，倒入杯中。

　　3、加入一些冰块，注满汽水即完成。

　　作用：柳橙含有丰富维他命C，有淡斑、除皱等抗老作用。

酸甜葡萄汁 抗老

　　材料：葡萄10~15颗柠檬1/4棵老姜1小块。

　　做法：1、洗净老姜榨汁，柠檬去皮，切片榨汁。

　　2、葡萄连皮带梗纯汁，或加入200c.c.水打成果汁。

　　3、所有纯汁搅拌均匀，立即饮用或冷藏。

　　作用：葡萄含有丰富维他命C.E及少量维他命B群。

美肤蔬果汁DIY
果汁不但美味可口，还可以养颜美容，你无需皱着眉头，捏着鼻子，而是十分优雅、轻松愉快地喝。美白、美肤、除斑的果汁谱。 
　　 
　　一、紫沙果酿　美肤 
　　 
　　材料：李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个。 
　　 
　　1、材料洗净，李子去核、不必削皮，将其切成四块，柠檬削皮、果肉切块。 
　　 
　　2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。 
　　 
　　3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 
　　 
　　美丽小秘密： 
　　 
　　你知道消化不良、身体机能负担过重，也会影响肌肤的健康吗？这一道酸酸甜甜、吃得到浓稠果肉的果汁，除了含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维生素C及矿物质以外，更因为纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。 
　　 
　　如果你不太喜欢带一点苦涩的滋味，可以将李子、葡萄去皮后再榨汁处理，不过便流失一次摄取纤维素的好机会了！ 
　　 
　　二、青果薄荷　美白 
　　 
　　材料：奇异果3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。 
　　 
　　1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。 
　　 
　　2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。 
　　 
　　3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 
　　 
　　美丽小秘密： 
　　 
　　奇异果不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，想要美白、除皱兼顾的女性们可以多喝这道果汁，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用的滋味，更是令人难忘。 
　　 
　　三、橘香甜汁　除斑 
　　 
　　材料：橘子3个、胡萝卜1根。 
　　 
　　1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。 
　　 
　　2、胡萝卜洗净，去头尾，纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。 
　　 
　　3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。 
　　 
　　美丽小秘密： 
　　 
　　柑橘类水果含有丰富维生素C，是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说，橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键，30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。准备材料时，别把果肉瓣表皮上的纤维丝除去，这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。