回复：吃货们，快到我的碗里来

你们有没有吃过拉条子，河西特色面食，就是很粗的面条，第一次吃的时候，我发誓，我不会再吃第二次，因为不会消化

然后就是炒炮，张掖最有名的便是孙记炒炮，就是我们看见的炮仗响完后的样子，扁的

河西的的面皮子和我们的擀面皮一样，但是没有我们的擀面皮香

炒米线 最有名的店是：润泽五谷粥

遗憾的是，河西地区并没有大肉面和担担面，卖卤肉的地方特别的少，腊肉就更没有了

差不多吃饭的时间到了

鱼香肉丝的做法
1. 准备好所有的食材。
2. 猪瘦肉洗净切丝加入料酒，糖，淀粉抓拌均匀腌制片刻备用。
3. 竹笋入开水中煮上2分钟过凉备用。
4. 取一个小碗加入酱油，香醋，糖，鸡精，淀粉，盐，葱花拌均匀成为鱼香汁备用。
5. 竹笋切丝，木耳洗净切丝。
6. 炒锅到油烧热。
7. 倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
8. 锅中再加稍许油爆香蒜末和姜末，再加入剁椒和小米椒，泡姜炒出香味。
9. 倒入竹笋和木耳翻炒片刻。
10. 把炒过的肉丝倒入翻炒。
11. 再把调好的料汁倒入翻炒均匀。
12. 最后淋入香油翻炒均匀关火。

我去科普贴啊。。。我来涨姿势。。。

饿死了饿死了