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【吃货】为了排名，水一发自制蜂蜜柚子茶，冬季必备

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成品镇楼

送TA礼物

1楼2013-12-01 16:04回复

冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！
超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~
而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！

制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐

本楼含有高级字体4楼2013-12-01 16:08

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第一步柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

orz这个没有拍照片，大家都应该会的啊
网上找个大柚子图片吧~

6楼2013-12-01 16:10

第五步，做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖（不喜欢太甜的话可以少放一些，一般一个大柚子放100克左右的冰糖就可以了），熬化后（一定要等熬化啊，不然容易糊锅滴~~）放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

本楼含有高级字体11楼2013-12-01 16:19

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。

本楼含有高级字体14楼2013-12-01 16:25

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