【1007庆生】做给尊尊的炒饭--蒜味八宝饭

材料：蒜头10个,猪肉丁1/2杯,八宝米2杯,水2杯
调味料：胡椒粉1小匙,油1大匙,糖2小匙,太白粉2小匙
做法：
(1)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。
(2)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。