目前看到的甜品,基本都是港式、广式甜品、蛋糕也总是那么几种,当然他们的味道不错,不过总有种烂大街的感觉。。。如果我们一起把泰式甜品啊、欧式甜品啊、江南的小点心啊,甚至是最近流行的分子料理中的甜品精髓按我们的需要的特色集中起来开一家店呢?加上合适的宣传、良好的管理,没理由不大卖啊。
如果有相同的想法的童鞋,对甜品制作、蛋糕烘焙很有兴趣,并且很有经验,想找人一起钻研创新的话,就来找我吧0.0帖子里聊哦
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