身为广东女人,必须要会煲汤,所以先上一个汤(两人量)
备料:猪龙骨(就是猪脊骨了)大概10块左右、霸王花100克左右,胡萝卜一根,玉米一根,还有蜜枣3颗,盐少许
过程:
1、将买回来的猪骨洗干净,我一般都会叫老板给我剁成一块一块的,洗干净后飞水,
2、将霸王花泡软,然后洗干净
3、胡萝卜去皮,洗干净,切成长方体,玉米洗干净,剁成3段,蜜枣洗干净
4、将飞水处理过的猪骨,还有胡萝卜,霸王花,玉米,蜜枣等材料都放进锅内,倒入足够的水,何谓足够的水呢?七八碗左右
5、先是大火煮沸,然后转为小火煲上一个小时,煲好后放点盐就好。在煲汤期间你可以去做别的菜啦~~~~~~~~~~
图片来自:L秋Q9的百度相册
备料:猪龙骨(就是猪脊骨了)大概10块左右、霸王花100克左右,胡萝卜一根,玉米一根,还有蜜枣3颗,盐少许
过程:
1、将买回来的猪骨洗干净,我一般都会叫老板给我剁成一块一块的,洗干净后飞水,
2、将霸王花泡软,然后洗干净
3、胡萝卜去皮,洗干净,切成长方体,玉米洗干净,剁成3段,蜜枣洗干净
4、将飞水处理过的猪骨,还有胡萝卜,霸王花,玉米,蜜枣等材料都放进锅内,倒入足够的水,何谓足够的水呢?七八碗左右
5、先是大火煮沸,然后转为小火煲上一个小时,煲好后放点盐就好。在煲汤期间你可以去做别的菜啦~~~~~~~~~~
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