“优质苹果效益好,四大技术不能少,勤通风、巧施肥、多植草 ……”这是旬邑县颇有名气的苹果土专家崔俊辉自编的务果快板。“ 提干开心,果枝下垂——高光效树;农家肥料,绿肥油杂——配方施肥;园艺措施,生物农药——防治病虫;富士嘎拉,稼接一树——异花授粉;控产提质,单果管理——高档精品”。问起老崔务果经,他还能一口气说出许多,这也是“老崔苹果”或者说旬邑苹果名扬世界的真谛。法国世界著名苹果专家维多亚克在品尝了“老崔苹果”后, 感慨地说:“我原以为世界上最好的苹果在法国里昂,但今天看来最好吃的是中国旬邑苹果。”特别令老崔具有成就感的是他的“异花授粉”术,这是他多年试验的结晶,而且稼接一树的嘎拉苹果个格外大, 肉格外脆。 老崔还在“造果”上有创新。他的贴字果远近有名,2006年“印” 有“同一首歌,同一条心,共建和谐”字样的苹果走进了中央电视台; “新年快乐、生日快乐、身体健康”等贴字果成为馈赠友人的礼品。这些把良好祝福与优质品质融为一体的苹果,既让人感受到了心灵的温馨,又品尝到了果子的美味,可谓是旬邑苹果的一绝。 如今,旬邑县优质苹果示范园达30万亩,有机苹果示范园达1.1 万亩,优果率和商品率达85%和95%以上,真正成为旬邑农民致富的 “绿色银行”。在全省第一个以自己姓氏命名的品牌“老崔苹果”, 也畅销国内,远销欧洲。
