【求助】新手表示看到一个视频，想学习其做法细节

新手才刚刚接触会声会影，想跟女朋友做个视频，看到这视频作者的创意很有兴趣，想借鉴一二。但有些东西弄不明白，特来向吧友们请教。
1，片头，他怎么做到把2013的3字掉下，然后换2上去，因为我做的视频也有这样一个时间变动。
2，各位吧友有木有类似他画图的那种土褐色的模板啊，怎么做到的，有的话请给下。
希望各位吧友不吝赐教，在下再三感谢！！！