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地方小吃－油粑子（原创）

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一楼送度娘
来自手机贴吧1楼2013-11-11 23:20回复
    二楼成品图
    来自手机贴吧2楼2013-11-11 23:24
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      2026-01-22 20:25:51
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      睡觉了，明天接着发具体做法。
      来自手机贴吧3楼2013-11-11 23:28
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        没人看，没动力，不过也得发完，第一步，普通晚稻米用石磨磨成米浆，也可是干米粉如图
        来自手机贴吧4楼2013-11-12 19:07
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          第二步，调浆用一定的水调成如下图的浆，适当加点盐，十三香
          来自手机贴吧6楼2013-11-12 19:10
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            第三步：油炸，油烧到160度左右，用专用工具炸至金黄，由于是在家自己做着吃，自制的简单工具
            来自手机贴吧7楼2013-11-12 19:31
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              各种口味自己选，可加花生米，南瓜子，地瓜切丁，萝卜切丝加点辣椒和米浆一起炸都可以
              来自手机贴吧8楼2013-11-12 19:36
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                来自手机贴吧9楼2013-11-12 19:37
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                  2026-01-22 20:19:51
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                  有不清楚的可以问，如果是放花生南瓜子什么的，米浆就少些，让油粑粑炸的溥一些，这样才脆香，要是罗卜丝地瓜就稍厚些，这样有压口
                  来自手机贴吧10楼2013-11-12 19:45
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                    本吧严禁一切广告类广告。本帖符合精品原则，已收入至精品区图文并茂区。感谢楼主分享，欢迎你能常驻，更望能在职责范围内严厉打击广告等有违吧规的行为。谢谢！！
                    IP属地:浙江来自Android客户端11楼2013-11-12 20:39
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                      不错啊！有空自己做做，，，，
                      来自Android客户端12楼2013-11-12 22:05
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                        来自Android客户端13楼2013-11-12 22:22
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                          已收藏
                          来自Android客户端14楼2013-11-12 22:22
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                            来自Android客户端15楼2013-11-12 22:44
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                              2026-01-22 20:13:51
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                              放椒盐调味也行，切记如果是地瓜的就尽量少放盐或不放，因为地瓜是甜的，主要是突出地瓜甜软
                              来自手机贴吧16楼2013-11-12 22:48
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