真尼玛厉害~I

拿出你的实力来，别让小弟觉得你没实力，还有自己要带头做事

呵呵 首先你要给自己信心！ 本人也是19九岁开始做厨师长的！ 现在也有两三年时间了。
第一 你必须让自己多多学习，让技术有提升。如果技术没有加强，手下的人很难服从你！
第二 你要有个自己的厨房管理制度，并要求下属执行，不要应为不好意思或者害怕就不去要求，这样厨房就会乱套！
第三 自己必须做好带头作用，要是自己懒惰拖拉，这样兄弟们也就跟着你一样发展！
第四 奖罚分明，错了就要罚，对了就该奖。 做到公平对待每一个兄弟，这样威信自然就会提升了！
以上是我个人观点， 希望能够互相学习和进步！

不知道祢们那是哪里，治安好不好。 ，在我们这最好的办法就是请小弟们嗨几把，小弟心情好自然不给你惹事，

老板三缺

花钱

其实吧，你也要看什么店子，也有不同的模式。多待手下好，公私分明，多沟通。

手下多少人

多好的机会，我咋遇不到呢

十九的领一群比自己大的 很难

在下佩服… 大师教教我吧！

最讨厌这种事儿了，每次一大堆事儿弄的晚上都睡不着觉

有手艺才能叫人服，其次就是老板给你的权限。