献丑了,我平常还做的两个家常菜,小孩子喜欢吃,五颜六色的。
1、西红柿炒土豆丁:土豆两个,去皮后切成一厘米大小的丁状,三个西红柿去皮切片,一棵香菜。首先油热后放入土豆丁,煎至金黄色后放入西红柿翻炒至西红柿成泥状后,感觉熟了,出锅前加盐和香菜再稍一翻炒一下就好了。
这个菜配米饭吃很香的。
2、豆腐饼:一块豆腐、几朵袖珍菇(白玉菇、金针菇、香菇、各种蘑菇都行)、半根胡萝卜、一点姜末、少许淀粉。把豆腐和袖珍菇切成末,胡萝卜切成细丝,加入姜末、淀粉搅拌至成形后做成小饼放入电饼铛煎至金黄色就好了。I
1、西红柿炒土豆丁:土豆两个,去皮后切成一厘米大小的丁状,三个西红柿去皮切片,一棵香菜。首先油热后放入土豆丁,煎至金黄色后放入西红柿翻炒至西红柿成泥状后,感觉熟了,出锅前加盐和香菜再稍一翻炒一下就好了。
这个菜配米饭吃很香的。
2、豆腐饼:一块豆腐、几朵袖珍菇(白玉菇、金针菇、香菇、各种蘑菇都行)、半根胡萝卜、一点姜末、少许淀粉。把豆腐和袖珍菇切成末,胡萝卜切成细丝,加入姜末、淀粉搅拌至成形后做成小饼放入电饼铛煎至金黄色就好了。I










