2013年10月29日，我回到寝室开始回想这一天的所得。
今天是我第一次值大班， 早上八点起床洗漱完毕就去了店里，开始一天的工作。好吧，我需要做的就是先将自己负责的东西准备好，切辣椒.......怎么可能只有这些，炒菜需要的料头都得由我准备，所以工作量很大哦！我相信自己能够做好，I belive i can do it!
所谓的值大班，就是在平常的工作上还得增加一项工作就是为大家做员工餐。忙的乱头开交，一会需要走菜，一会又要去加料，然后还得切料，神啊，赐我分身之术吧！！！！因为太忙，差点就切到手了，因为对锋利的东西过敏，工作的速度慢了下来.......
忙碌碌的过完一天，发现自己学会了如何有理的安排自己的时间，有序的进行工作，明白自己什么时候应该做什么，怎么最快的完成工作。预见一天做菜需要的料有多少，预先完成自己的准备工作，才能在需要走菜时用最快的速度完成，才会有多余的时间做其他的事情，否则将会被自己的工作弄得自己头昏脑涨。
总结：预见自己要做什么，提前做好自己的工作，用最快速度完成自己手上的工作，并且要记住自己要用的东西的在哪里，这样才会在需要的时候最快找到。I