经常吃夜宵者容易患胃癌。日本医学专家对30 -40 岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38．4%。
胃黏膜是覆盖在胃的全部内表面的一层组织，含有不同的分泌腺体，是一个复杂的分泌器官，但胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2 -3 天就要更新再生一次，而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息和调整，胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行；此外，吃过夜宵再睡眠时，食物较长时间在胃内停留，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成长时间的刺激，久而久之，导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中；含有致癌物质，如常吃油炸、烧炀、煎制等食品，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。
以上就是国龙专家介绍的。由此可见，保持规律的生活习惯，尤其是保持规律的饮食习惯对胃癌的预防极为重要。
胃黏膜是覆盖在胃的全部内表面的一层组织，含有不同的分泌腺体，是一个复杂的分泌器官，但胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2 -3 天就要更新再生一次，而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息和调整，胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行；此外，吃过夜宵再睡眠时，食物较长时间在胃内停留，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成长时间的刺激，久而久之，导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中；含有致癌物质，如常吃油炸、烧炀、煎制等食品，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。
以上就是国龙专家介绍的。由此可见，保持规律的生活习惯，尤其是保持规律的饮食习惯对胃癌的预防极为重要。
