小时候,曾听说一个与喝茶有关的故事。老家邻居是一位在公社供销社退休的老人,那时的供销社还很风光,福利不错收入又高。他又好喝两口,三杯酒下肚,高兴了就把茶壶茶碗搬到门外的大树下,有茶大家喝。有一次,这位老人泡了茶,刚刚冲了一遍,还没喝呢,就有一位下地干活回来的邻居凑上来端碗便喝。喝也不要紧,他还跟了一句话,把好心好意让大家喝茶的邻居老人惹火了,抓起屁股底下的马扎子扬手就打。两个人你跑他撵,好一阵热闹。
　　这位蹭茶喝的茶客到底说了一句什么话,把茶主惹恼了呢?原来,他抓起茶杯,边喝边说:“咱也喝碗溜茶。”什么叫“溜茶”,就是一壶茶冲了很多遍,喝了好多杯,已经无味无色了。而这边本是刚泡的茶,一碗还没喝,就被“溜茶”了,茶主气不打一处来是肯定的。这个故事流传到今天,知情者言,他们本来就说不到一块,话不投机半句多,喝茶也喝不到一壶里去,无非是借茶说事罢了。既如此,还是少说为好。今天在这里把这段故事讲出来,向两位老人的青春致敬。他们也是五莲茶文化的承载者,至少他们用自己的青春创造了一个关于茶的故事。茶在,他们的故事就在。再说“溜茶”,客人说不得,但主人可以谦恭的姿态这样说“来来来,喝碗溜茶”,主人这样说了,客人就会顺势来一句“茶叶还很酽”。这样一问一答,和谐的气氛就出来了。喝到高兴处,主人在不经意间换了壶新茶,另一番滋味涌心间,喝茶不就是图个高兴吗?