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回复:请教熟茶不适合久放吗?为什么呢?

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17楼2013-10-06 19:01
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    楼主遇上大神了


    IP属地:云南来自Android客户端18楼2013-10-06 19:19
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      2025-08-21 05:28:35
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      30年的普洱熟茶,谁喝过。


      19楼2013-10-06 19:22
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        IP属地:内蒙古来自iPhone客户端20楼2013-10-06 20:34
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          熟茶一般用台地的雨水料发酵,所以没啥存的价值吧。轻发酵的存储空间大点,喝过一款10年的轻发酵大树料老熟非常不错。


          来自Android客户端21楼2013-10-06 21:10
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            熟茶存放久了是不是没什么意义?
              不是这样。越陈越香的出处就是指熟茶。
              认为熟茶存放没有意义的说法来源于认知问题,就好比井底下的青蛙认为天就井口那么大,是它的认知只有那么大,不代表天只有那么大!
              这不足为奇,我抽烟就这个认知水平,中华和大前门一个味道。
              在八十年代和九十年代,普洱茶专指熟茶,有意了解者可以参阅92年出版的《云南省茶叶公司志》,这本书出版量不大,但网上可以很便宜买到它的复印本,很有参考价值。书中所有出现“普洱茶”三个字的内涵,只包括现在说的熟茶,当时没有普洱茶生茶这个概念。
              把越陈越香这个概念引入普洱茶,大概是在1978年,之前并没有这个说法,包括进贡清宫的普洱茶(这一部分可以参看我写的《普洱茶贡茶解析》),而78年省公司的一次会议,把越陈越香作为普洱茶——专指熟茶的品质特征写入产品说明。
              所以我认为越陈越香的出处是熟茶。
              为什么有些人认为熟茶的存放没有意义?我的理解是出于这些人对熟茶的不了解,所以他们认为没意义。I


            22楼2013-11-02 18:19
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              围观是一种力量,水贴是种经验,回帖是一种美德!


              23楼2015-04-16 03:42
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                好茶


                IP属地:广东来自Android客户端24楼2015-04-16 04:51
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                  2025-08-21 05:22:35
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                  好帖


                  IP属地:广东来自Android客户端25楼2015-04-16 04:52
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                    新人前来学习


                    来自Android客户端26楼2015-04-16 06:49
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                      我有古树红茶,巴达山300年古树纯料半发酵的,而且可以才时间储存,越放越好喝


                      来自Android客户端27楼2015-04-16 09:16
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                        时间陈了越长越趋向于无味、木头味。


                        来自iPhone客户端29楼2016-09-11 10:37
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                          熟茶放20年更好喝


                          来自Android客户端30楼2016-09-11 10:38
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                            还可以存点六堡茶


                            来自Android客户端31楼2016-09-11 11:01
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