一好朋友受不了想走厨房的的制度想走 ，哎！
我想说， 这就是社会，只要你给别人打工哪儿能不受点委屈呢...
我要继续加油啊！！！

我也24了，还得花一年功夫学，想几个月速成，没人教你不行啊

我也是二十四学厨。。今年二十五在酒店炒尾锅。。虽然偶尔会挨叼，但觉得日子过的蛮充实

有想法学厨师。但是不知道怎么开始。看了你的帖子。稍微懂了一点点

昨天去买烟，买了包20的 给了老板50 找了我40，我装进兜里！没走多远老板喊我：你的烟没拿，我留下了感动的泪水，拿出10块钱给老板，你多找了我10块钱！老板也留下了感动的泪水，小伙子把烟拿来，我给你换一包。抽着老板新换给我的烟，那纯正的味道在一次感动了我，老板，把刚才那张50的拿来我给你换一张吧。老板接过那50也在一次感动：小伙子，把刚才那找你的钱给我！我也给你换了，接过老板从新找我的钱，我也再次感动，从口袋拿出一部手机：老板手机还你吧。老板热泪盈眶，颤抖着掏出一个钱包：小伙子，钱包还你。此时我再也把持不住了，扑在地上抱着老板的大腿器道：老哥，你去隔壁宾馆304房把你那上小学的女儿领回家吧！老板听后一惊，吧了口气，回头朝小店大喊道：红杏，别躲了，出来跟你老公回家吧！

搞白案了，做早点了...... 打算搞早点加小面然后慢慢上中晚餐...... 学艺累啊，呵呵

看了这么多的记录帖搞得我都想来一个了。要我写估计写个把月都写不完。

我也24学徒我感觉你写的好像在说我 在吗咱俩聊聊

啥叫两条线的

好久没来了，已经打算自己干了，心情很复杂。呵呵

更一下吧！
去年的时候炉子什么都不会，盐都不刚油温也不会看，但是特殊原因这饭馆还是要开啊。
没办法，列了个个菜单然后喊了以前培训的师傅来教我炒一次菜单上的菜。想着晓得方法以后慢慢练，就学菜单的菜， 我记得是八月买了个小炉子就开始学的到了十月二号就开始搞了。

那时候也没说搞个什么开业，家里人但是也怕我搞得不行。
幸运的是装招牌的时候是十月二号， 还没搞开业就来人吃饭了。 当时把我紧张的要死， 炒一个菜要尝下咸淡打个味都不敢，想着想想一路走来不容易啊。
既然有人吃就做生意，索性也不高什么开业就直接做起生意来了。 慢慢的生意也做了一些， 虽然技术不是很好但是有些飞水过油的菜总归比小店的小炒还是好吃点， 慢慢有人说我搞的还蛮好吃心里也挺爽的。 后来就有了点回头客， 炒菜起来也挺顺手了，不容易啊！
我现在觉得只要用心 ，没什么是学不会的。 就是我是速成基础太差， 手里没有一点干货，新菜啊什么的毫无头绪，打算趁现在装修上半年淡季出去学一段时间见识见识再回来。