最近看到,里面是一个百年制药的老师傅说的这个方子。 适合家用,不含中药,造价也便宜。 关键步骤很简单。 适合秋季润肺。
难度:切墩(初级)时间:1小时以上
主料
梨子5斤藕3斤
白萝卜1斤
辅料
蜂蜜适量
秋梨膏(源自中医世家)的做法步骤
1. 1.把所有选料切块,梨皮不削,用榨汁机或料理机打汁。
2.把汁水用纱布过滤出来,把残渣放入锅中,加入残渣量4~5倍的水,煮四五十分钟左右,到水和渣差不多即可。
3.把残渣过滤,加入之前打的汁,大火煮开小火熬制,熬到粘稠 。
4.放凉后,1:1加蜂蜜。密封即可。
5.饮用前,加入适量温开水。秋天润肺的良品。
小贴士
1.梨子选用雪花梨、秋梨、鸭梨最好。
2.萝卜要用长的大白萝卜
3.可以用马口铁的玻璃瓶,用之前洗净煮开,放入秋梨膏后在放入开水中略煮,使瓶盖密封。可封存1年以上。
4.开罐后要入冰箱保存,尽快喝完。I
难度:切墩(初级)时间:1小时以上
主料
梨子5斤藕3斤
白萝卜1斤
辅料
蜂蜜适量
秋梨膏(源自中医世家)的做法步骤
1. 1.把所有选料切块,梨皮不削,用榨汁机或料理机打汁。
2.把汁水用纱布过滤出来,把残渣放入锅中,加入残渣量4~5倍的水,煮四五十分钟左右,到水和渣差不多即可。
3.把残渣过滤,加入之前打的汁,大火煮开小火熬制,熬到粘稠 。
4.放凉后,1:1加蜂蜜。密封即可。
5.饮用前,加入适量温开水。秋天润肺的良品。
小贴士
1.梨子选用雪花梨、秋梨、鸭梨最好。
2.萝卜要用长的大白萝卜
3.可以用马口铁的玻璃瓶,用之前洗净煮开,放入秋梨膏后在放入开水中略煮,使瓶盖密封。可封存1年以上。
4.开罐后要入冰箱保存,尽快喝完。I










