豆腐吧 关注:17,829贴子:159,845
  • 27回复贴,共1

◆◆◆◆◆◆◆卤水豆腐,坐等高手指点

只看楼主收藏回复

我一直做卤水豆腐5.6年了,刚开始黄豆便宜,还能挣点钱,现在黄豆3.1一斤,给酒店送豆腐才卖1.7。一斤豆子才出2斤三四两。去除水电,一个月也就挣2000左右。,
请高手指点如何能多出点豆腐?


1楼2013-09-16 22:54回复
    做5,6年了才能出2斤四两?太差劲了点吧,水质不好吗?想了解什么就私信我吧


    来自Android客户端2楼2013-09-17 19:33
    收起回复
      2025-08-23 14:47:52
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      哪里黄豆3.1元啊? 是黑龙江大豆吗?


      来自手机贴吧3楼2013-09-18 08:56
      收起回复
        很多地方用三块一的豆!两块八毛五!干子出两斤七八!平板的!豆皮一斤半保底!还是薄豆皮你的卤水豆腐出产真高!五六年了还是两斤三四!太没开发精神了!给黄豆超生呢?做一斤黄豆你挣五毛到六毛钱!每天你要打一百斤的豆!才挣2000……大神!你的豆腐精神无可取代


        来自Android客户端4楼2013-09-18 09:30
        收起回复
          自顶一下


          5楼2013-09-20 23:57
          回复
            私信我。。


            来自Android客户端6楼2013-09-23 10:37
            回复
              我是小作坊,学做豆腐块一年了,我最差都没他那点利润。


              7楼2013-09-27 15:55
              回复
                我家也是好多年了,还没到二斤三四两呢,求高手指教


                来自Android客户端8楼2013-10-06 05:28
                收起回复
                  2025-08-23 14:41:52
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  马克


                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2013-10-06 15:18
                  回复
                    喜欢豆腐,加油啊


                    10楼2013-10-08 18:35
                    回复
                      谁叫你用卤水做,那样做出的豆腐很离水的没重量而且很老,做嫩的用生石膏粉,老一点的用熟石膏粉,一斤豆有3-4斤的产量


                      11楼2013-11-02 16:39
                      回复
                        常量不高了,因素很多,不能一概而论的


                        14楼2014-03-28 07:48
                        回复