中秋小长假马上来临,祝愿吧友们节日快乐的同时,也要饮食有度。主要概括为就是要“平衡膳食,营养丰富而适度,清淡易消化,注意干稀搭配和粗细粮搭配”。
节日饮食要有度
节日时间,每人每天荤食定量为100~150克,蔬菜500克,水果200~400克,粮食150~300克左右,烹调油25~30克、盐6克为宜。由于人体对食物的消化时间通常为4~6个小时,因此,每日三餐为宜,夜餐不宜太晚。
零食好吃不宜多
节日期间大家聚在一起,往往喜欢嗑瓜子,吃些零食。吃太多瓜子、坚果,容易引起口腔和咽喉的干燥感、咽喉炎、口腔溃疡。瓜子等坚果类脂肪含量非常高,从40%到80%不等。特别是晚餐后一边看电视一边吃坚果,特别容易发胖。坚果仁的每日适宜食用量是半两左右,大约相当于1把瓜子。过量食用可致肥胖,血脂增高。
适量饮酒保健康
中国营养学会建议适量饮酒限量值:成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升,或38°的白酒75克,或高度白酒50克;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升,或38°的白酒50克。
解酒小贴士
西红柿汁醒酒法:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄醒酒法:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
西瓜醒酒法:西瓜可以清热去火,有利尿作用,可加快酒精的排泄。
米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解酒之效。
喝饮料小贴士
糖尿病人不要喝含糖的甜饮料。
胖人及血脂高的人也不要喝能量较高的甜饮料。
失眠的人不要喝含有咖啡因的饮料。
儿童和孕妇不要喝酒精饮料。
胃溃疡病人不要喝碳酸饮料。
节日饮食要有度
节日时间,每人每天荤食定量为100~150克,蔬菜500克,水果200~400克,粮食150~300克左右,烹调油25~30克、盐6克为宜。由于人体对食物的消化时间通常为4~6个小时,因此,每日三餐为宜,夜餐不宜太晚。
零食好吃不宜多
节日期间大家聚在一起,往往喜欢嗑瓜子,吃些零食。吃太多瓜子、坚果,容易引起口腔和咽喉的干燥感、咽喉炎、口腔溃疡。瓜子等坚果类脂肪含量非常高,从40%到80%不等。特别是晚餐后一边看电视一边吃坚果,特别容易发胖。坚果仁的每日适宜食用量是半两左右,大约相当于1把瓜子。过量食用可致肥胖,血脂增高。
适量饮酒保健康
中国营养学会建议适量饮酒限量值:成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升,或38°的白酒75克,或高度白酒50克;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升,或38°的白酒50克。
解酒小贴士
西红柿汁醒酒法:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄醒酒法:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
西瓜醒酒法:西瓜可以清热去火,有利尿作用,可加快酒精的排泄。
米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解酒之效。
喝饮料小贴士
糖尿病人不要喝含糖的甜饮料。
胖人及血脂高的人也不要喝能量较高的甜饮料。
失眠的人不要喝含有咖啡因的饮料。
儿童和孕妇不要喝酒精饮料。
胃溃疡病人不要喝碳酸饮料。











