生肉要用热水洗。热水有助于洗去肉上沾染的灰尘及其他污染物，如农药残留等。60℃以上的热水还可以洗掉一些肉表面的油脂。此外，肉块内部的微小血管会在热水环境下膨胀，其中的一些脏东西也更易于洗掉。

花茶中的芳香物质能提神醒脑，特别适合消除春困，而民间也有“春饮花茶”的说法。适合春天喝的花茶有茉莉花茶、菊花茶及玫瑰花茶。除醒脑外，茉莉花还能调节肠胃，菊花茶可以养肝，玫瑰花茶能活血调经、疏肝理气。

新鲜面包买回家后放哪儿最保鲜呢？
很多人选择放进冰箱冷藏。其实新鲜面包最好常温保存，在低温下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。有研究称，面包最佳储存温度为20~35℃，而冰箱冷藏室的温度一般为2~6℃。因此建议常温存放面包。

健康食物口诀：
苹果入心梨入肺，大枣入脾栗入肾；
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高；
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
香蕉通便解胃火，健胃补脾食红枣；
番茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

新鲜蔬菜和水果中富含钾、钙、镁等微量元素，以及维生素、纤维素和抗氧化剂，可以抑制脂肪的吸收、抗衰老、降低胆固醇、抑制血小板聚集。每天所进食新鲜蔬菜的量应不少于500克，水果量不少于200克。

换季衣服拿出来穿之前一定要先晒晒。
阳光是天然的消毒剂，而紫外线可以杀死螨虫、细菌和病毒等多种有害生物。晒衣物的最好时间是上午10点到下午4点之间，尤其是中午12点到下午3点，紫外线功效最强。晾晒时间不用过长，3小时为宜。

睡前5件事有助长寿：
⒈喝杯加蜜牛奶；
⒉梳头：疏通头部血流，减少脱发，消除大脑疲劳，早入梦乡；
⒊泡脚：民谚曰“睡前洗脚，胜服补药”；
⒋散步20分钟：会使血液循环到体表；
⒌刷牙洗脸：睡前刷牙比早晨更重要。

上班族必知：
⒈喝好清晨第一杯水来保证一天的新陈代谢需要；
⒉注意早餐质量：早餐是一天中最重要的一餐；
⒊避免久坐：久坐会造成血液循环不畅，使脂肪更易囤积在腹部；
⒋多爬楼梯：多爬楼梯的人不易发生肥胖，得脂肪肝的几率会有所降低。

睡了一觉起来，发现脸上突然长了几个痘痘，这也许和你的枕套有关。枕套、被单最容易堆积螨虫、灰尘、头皮屑、细菌，这些东西长时间接触脸部肌肤，容易滋长、繁衍细菌，堵塞毛孔。因此要勤换枕套，特别是油脂分泌本来就很旺盛的人，更要注意。

脾胃和肾相辅相成，调养得当，使人精力充沛，充满活力。
常吃以下四种食物就有很好的效果：
⒈ 枸杞：滋补肾气；
⒉ 山药：平补养胃，有助于调整消化和内分泌系统；
⒊ 茯苓：健脾胃、滋补肝肾；
⒋ 粥：自古公认的养胃食物。

降低血脂的11个妙招，不妨一试：
⒈每天两杯绿茶
⒉吃益心食物，蔬菜
⒊多吃高纤维食物
⒋常喝红酒或葡萄汁
⒌减少胆固醇摄入量
⒍多吃鱼
⒎常吃坚果
⒏少吃红肉
⒐减肚腩
⒑常锻炼
⒒减小压

身边4个致癌杀手：
⒈肝杀手：黄曲霉素，它是由发霉的粮食、花生所生出的黄曲霉菌产生的，主要损害肝脏并有强烈的致癌致畸作用；
⒉胃杀手：亚硝酸盐，它存在于腌制食品中；
⒊结肠杀手：油炸食物和高脂肪饮食；
⒋肺杀手：厨房油烟和吸烟。